2014 年中后期，「我的世界联机群」群主 DODOMO 表示要在群里成立一个「我们自己的服务器」。 群内的核心成员大多同意了这个决定，在之后的某一天晚上，DODOMO 将群名修改为「我的世界 NPC 服 务器」，服务器从此正式成立。

至于为什么使用 “NPC” 作为名字的主要组成部分，已经不可考。可能是最初构想是包含 NPC 内容以及剧情有关。

2015 年，DODOMO 将服务器暂时交与 UNTITLED 负责。当时服务器广泛开始以 “XXXcraft” 命名，UNTTILED 遵循当时的命名潮流将服务器改名作 “NPCCRAFT”。自此以降，名称中的 “NPC” 褪去了其本来的意义，成为了 一种纯粹用于指称、代表服务器文化的图腾。

2017 年，Cykabear 从他创立的一个游戏讨论群中的人中抽取了几个想玩 minecraft 的人，成立了一个新 服务器，因为组成成员基本都是主机玩家，且接触过 personal 5，故以「卢布朗咖啡屋」（personal 5 的一个建筑） 为名字。

两个服务器联合组成邦联之后，服务器选择将「卢布朗」删除，使用「咖啡屋」的作为指示其服务器的名称。